طرز تهیه سوپ عثمانی چشم نگار!
تاریخ انتشار: ۷ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۲۴۲۴۰
در این خبر مواد اولیه و دستور پخت سوپ چشم نگار برای شما آمده است!
توجه داشته باشید پیمانه مورد نظر در مواد لازم ذکر شده ۲۰۰ میلیلیتر میباشد.
مواد لازم برای سوپ چشم نگار
• ۱ پیمانه دال عدس
• ۱ عدد پیاز
• ۱ قاشق غذاخوری آرد
• نصف پیمانه روغن زیتون
• ۱.۵ لیتر آب گرم
• نمک به مقدار لازم
• ۱ عدد زرده تخم مرغ
• نصف پیمانه شیر
• ۱ عدد آب لیمو
برای سس روی سوپ:
• ۱ قاشق غذاخوری کره
• ۱ قاشق چایخوری نعنا خشک
• ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
• ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
طرز تهیه سوپ چشم نگار
پیاز را خرد کرده و با روغن زیتون روی حرارت متوسط تفت دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وقتی پیازها کمی سرخ شد، آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس دال عدسهایی را که شسته و آبکش کرده اید اضافه کنید.
آب را به قابلمه اضافه کرده و حدود ۳۰ دقیقه بگذارید بجوشد. در این مرحله هر از گاهی هم بزنید.
وقتی دال عدسها پخت، نمک را اضافه کنید. زرده تخم مرغ، شیر و آب لیمو را در ظرفی با همزن بزنید.
سپس داخل قابلمه سوپ در حال جوشیدن بریزید. پس از چند دقیقه سوپ را از روی اجاق بردارید.
برای سس روی سوپ کره، نعناع خشک، فلفل قرمز و پاپریکا را در تابه بریزید و مخلوط کنید. آن را در قابلمه سوپ بریزید و داغ سرو کنید. نوش جان!
منبع: وقت صبح
باشگاه خبرنگاران جوان وبگردی وبگردیمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: غذا سوپ چشم نگار ۱ قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۲۴۲۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سیناپس «آپاراتچی» و «آسمان غرب» و فیلمنامه «یادآوری» در فیلمنگار
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابطعمومی بنیاد سینمایی فارابی، سیناپس فیلمهای «تمساح خونی»، «آسمان غرب»، «پرویزخان»، «آپاراتچی» و «بیبدن»، فیلمنامهنویسی برای سریال در ایران و فیلمنامه کامل «یادآوری» نوشته کریستوفر نولان، از جمله مطالب منتشر شده در دویست و پنجاه و پنجمین شماره ماهنامه فیلمنامه نویسی فیلمنگار ویژه اردیبهشت ۱۴۰۳ هستند که در ۱۱۶ صفحه به علاقهمندان سینما و فیلمنامهنویسی عرضه شده است.
در ابتدای بخش سینمای ایران سیناپس فیلم های «تمساح خونی»، «آسمان غرب»، «پرویزخان»، «آپاراتچی» و «بیبدن» چاپ شده و سپس نقد و تحلیلهایی که نویسندگان مجله درباره این آثار نوشتهاند. گفتوگو با حسین ترابنژاد، یکی از فیلمنامه نویسان «آپاراتچی» و گفتوگو با علی ثقفی، نویسنده و کارگردان «پرویزخان» از دیگر مطالب این بخش هستند.
پرونده موضوعی این شماره به فیلمنامهنویسی برای سریال در ایران اختصاص دارد که شامل مطالب متنوعی است از جمله نگاهی به سریال های شبکه نمایش خانگی در ایران، آنچه در سریال نویسی ایران مورد توجه نیست، بررسی گونههای درام کارآگاهی در سریالهای بعد از انقلاب، وضعیت فیلمنامهنویسی در سریالهای شبکه نمایش خانگی، معضلات سریالسازی از منظر متن، زیرمتن و فرامتن، گفتوگوی جمعی پیرامون فیلمنامهنویسی برای سریال در ایران و ... .
بخش سینمای جهان با سیناپس «روی علفهای خشک»، «داستان آمریکایی» و «فراری» آغاز میشود و با نقد و گفتوگوهایی با خالقان این آثار ادامه پیدا میکند.
مطالعه تطبیقی کتاب و فیلمنامه «مورد عجیب بنجامین باتن» و چطور خواننده را مجذوب فیلمنامه می کنید؟ عناوین صفحات «سینما ادبیات» و «تجربه های پراکنده» هستند.
فیلمنامه کامل این شماره به «یادآوری» نوشته کریستوفر نولان اختصاص دارد که توسط حمید گرشاسبی به فارسی برگردانده شده است. نقدی بر این فیلمنامه، مطلب پایانی این شماره است.
کد خبر 6089857 آروین موذن زاده